Förutom att en diet med mycket snabba kolhydrater kan orsaka fetma, diabetes och hjärtkärlsjukdom har man nu visat att det kan leda till ökad risk för acne. En ny studie visar att en diet med mycket vitt bröd, godis, pizza, potatis och pasta gör att kroppen producerar höga nivåer av insulin som stimulerar frisättning av manliga hormoner som i sin tur ger en överproduktion av det talgiga ämne som blockerar porerna och leder till acne.

Enligt studien, som publicerades i decembernumret av Archives of Dermatology, lider minst 79 procent av tonåringar i västvärlden av acne. I åldern 25 till 40 år är det 40 till 54 procent som har acne och i medelåldern har 12 procent av kvinnorna och 3 procent av männen acne.
För att ta reda på hur vanligt acne är när man har en annan typ av diet studerade forskarna drygt 300 tonåringar på Nya Guinea och Paraguay. Där lever man primitivt utan elektricitet eller rinnande vatten och äter en diet som skiljer sig väsentligt från vår västerländska, de äter bara föda som de kan jaga, samla in eller odla. Forskarna undersökte sammanlagt 1 350 personer varav 300 tonåringar och fann inte en enda person med acne i någon av dessa befolkningar trots att de följde personerna under två år.
Tidigare studier har visat att när primitiva folkstammar övergår till en mer västerländsk diet så får de också acne. Därför kan det inte vara genetiska faktorer som står för den skyddande effekten utan det måste bero på någonting annat, menar forskarna. Eftersom den enda kända faktorn som kan orsaka överproduktion av insulin och manliga hormoner är diet, är det den mest troliga orsaken. De rekommenderar att man ändrar sina matvanor för att reducera acne och förbättra hälsan över huvud taget. Det gör man med en diet med lågt glykemiskt index som innehåller mycket långsamma kolhydrater. I stället för vitt bröd, potatis och godis bör man äta mer frukt, grönsaker, bönor, fisk och kött.

Hur jag blev fri från min acne och andra hudproblem
Det här är min berättelse. Jag hade själv acne innan. På ryggen, bröstet, axlarna och lite i ansiktet. Jag vet hur jobbigt det är!

Kommer ihåg då jag köpte en salva på Apoteket för inte så länge sedan, 2-3 år kanske, som skulle vara bra mot acne. Jag smörjde in mina axlar med denn, en väldigt starka bakteriedödande salva, och finnarna försvann. Det var dock bara temporärt och det var inte utan bieffekt. Jag fick stora ärr där jag smörjde in mig på mina axlarna.

Vad hände sedan? Jo, min acne försvann efter att jag började äta en råkostdiet. Mina ärr har läkts helt. Nu finns det bara små urgröpningar kvar där de stora acneärren brukade vara. Man ser det inte om man kollar riktigt noga och man är medveten om det. Det är en bra påminnelse för mig att jag hade en hel del acne  innan liksom andra hudproblem. Hade nog inte tänkt på det om det inte varit för att min mamma som påminnt mig om det. Jag brukar ofta gå utan tröja och hon la märkte till att min rygg är helt fri från "utslag". "Vad fin du är på ryggen!". Det är jätteskönt att ha blivit av med sin acne, jag visade henne mina ärr som hade läkts. Hon undrade hur det kommer sig?

Jag är ganska säker på att jag skulle fortfarande haft det nu om jag fortsatt ätit en standard kost eller vanlig husmanskost. Det är skönt att man slipper ta B5-tillskott också vilket man var tvungen att göra tre gånger om dagen, det smakade skit och kostade 2400 kr om året typ. Pengar som jag tjänar in på nu.