En Pubmed se acaba de publicar un artículo que ha recogido el portal sobre el Agaricus blazei Murill, portobello de almendra o champiñón del Sol, AbM.objectis.net. En el mismo, el prof. Itoh et al. describen cómo la blazeína (Blazein) de un nuevo esteroide aislado del Agaricus blazei Murill, portobello de almendra o champiñón del Sol, induce la muerte de la células de cáncer de pulmón LU99 y de estómago KATOIII humanas, así cómo ese mecanismo apoptótico. Abundaría en ese sentido en observaciones clínicas y en ensayos clínicos reglados llevados a cabo contra tumores gastrointestinales.
Para un resumen de calidad de las investigaciones llevadas a cabo, se puede consultar el borrador resumen de revisión de la literatura científica sobre el Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol que hay en la blazeipedia - blazei.org.
Artículos de calidad y bien documentados sobre los distintos tipos de Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol y sus diferentes calidades y propiedades, o ausencia de las mismas en la mayoría de las producciones y derivados se pueden consultar en la blazeipedia - blazei.org - minienciclopedia sobre el Agaricus blazei Murill, champiñón del Sol o portobello de almendra.
Cabe recordar cómo el Prof. Itoh también se ha significado en la censura a la pléyade de oportunos y rentables derivados de este champiñón. Y cabe recordar, como siempre, que estas investigaciones se llevan a cabo con un Agaricus blazei Murill o champiñón del Sol específico, y no con el pandemónium de muy oportunistas producciones comerciales indiscriminadas.
El mejor recurso para conseguir este alimento excelso, el Agaricus blazei Murill, champiñón del Sol o portobello de almendra, el mejor champiñón de gourmet, para muchos, es Agaricus.es.
Original source: http://blazei.wordpress.com/2008/11/21/una-nueva-publicacion-cientifica-describe-como-la-blazeina-de-un-esteroide-novel-del-agaricus-blazei-o-champinon-del-sol-induce-la-muerte-de-las-celulas-de-cancer-de-pulmon-y-de-estomago-humanos/